Nosotros

Nosotros

Nuestro local, es un ambiente acogedor, que busca que nuestros clientes vivan la experiencia de Arequipa. Decorado con fotos de la ciudad. Música típica exclusivamente. Fachada de sillar.

Visión:

Los Lonccos nace con la intención de poner en valor la  variada y rica cocina  arequipeña. Buscamos recuperar las antiguas recetas y ofrecerlas para aquellos que aprecian esta cocina histórica.

Misión:

Nuestra búsqueda es convertirnos en el mejor restaurante de cocina arequipeña en Lima.  Respetar los estándares de sabor y calidad de esta cocina.

El Nombre:

Loncco es como se le denominaba al poblador de ascendía española, que se dedica a las labores del campo (Chacra) esta es una cultura en si misma, pues existe un hablar típico, denominado el Poemario Loncco. . Así mismo esta relacionada con la música autóctona denominada Yaraví.